Erleben Sie die norddeutsche Küche mit Echt norddeutsch! von Birte Münster-Peters und Cettina Vicenzino
 
Dieses liebevoll gestaltete Kochbuch lädt Sie ein, die kulinarische Vielfalt Norddeutschlands zu entdecken. Mit 80 traditionellen Familienrezepten präsentiert es die herzhafte und authentische Küche des Nordens – von deftigen Fleischgerichten über frischen Fisch bis hin zu süßen Leckereien.
 
Highlights des Buches:
Vielfältige Rezepte: Genießen Sie klassische norddeutsche Gerichte wie Pannfisch, Labskaus und Krabbenbrötchen, ergänzt durch kreative Neuinterpretationen.
Regionale Spezialitäten: Entdecken Sie die kulinarischen Besonderheiten von Nord- und Ostsee, von fangfrischem Fisch bis zu deftigen Beilagen.
Persönliche Einblicke: Erleben Sie Geschichten und Porträts von Menschen, die die norddeutsche Küche prägen und lebendig halten.
 
Produktdetails:
Einband: Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum:
Dezember 2019
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 221
 
Echt norddeutsch! ist ein Muss für alle Liebhaber der norddeutschen Küche und für diejenigen, die die kulinarische Tradition des Nordens entdecken oder neu erleben möchten.